Bahan-bahan (14 biji +/- ) :
2 cawan tepung gandum
2 sudu kecil instant yis
1/2 sudu kecil garam*
1 1/2 sudu besar gula*
3/4 cawan air panas*
2 1/2 sudu minyak masak*
Cara-cara :
- Satukan bahan bertanda *. Kacau sampai gula hancur.
- Satukan tepung & yis dalam bekas adunan.
- Masukkan bahan-bahan no 1 ke dalam adunan no 2.
- Disebabkan air tu agak panas, mula2 kacau guna sudu.
- Uli doh dengan tangan selama 5 minit.
- Perapkan selama 30 min sebelum di goreng.
- Selepas diperap, bahagikan kepada 14 bahagian. Canaikan macam buat karipap.
- Gorengkan. Masa menggoreng, simbah minyak ke atas doh sampai dia menggelembung.
- Siap!
- Boleh dimakan bersama sardin, kari ayam atau sambal ikan bilis.
