Resepi Telur Bungkus comfirm sedap!

Hi! 

Kali ni nak share resepi telur bungkus yang simple & sedap. So for your information, resepi-resepi yang ada dalam blog ni, bukanlah aku yang reka. Cuma yang pasti, aku dah cuba and MENJADI! Itu yang penting. Semoga Allah panjangkan pahala kepada si pencipta resepi. Amin. 

Bahan-bahan :

1 genggam/mangku isi ayam/daging/hot dog

1/2 mangkuk mix veggie**

1/2 labu bawang besar

1 ulas bawang putih

2 sudu besar sos tomato**

2 sudu besar sos cili**

1 sudu besar sos tiram**

1 sudu besar kicap manis**

sedikit garam + lada sulah

2 biji telur (untuk membungkus)

Cara-cara :-

1. Perapkan ayam dengan garam + lada sulah. Ikut logik okay berapa banyak.
2. Tumis bawang besar, bawang putih dan ayam yang diperap dalam minyak yang sedikit.
3. Lepas ayam nampak masak, masukkan segala jenis yang bertanda ***.
4. Masak sekejap dalam 3 min.
5. Siap intinya! Ketepikan.
6. Goreng telur 2 biji yang dipukul dengan sedikit garam dalam kuali yang leper dan besar.
7. Ratakan sekeliling kuali supaya telur tu nipis.
8. Masukkan inti yang siap tadi.
9. And bungkus elok-elok & hati-hati supaya telur tak terkoyak.
10. Siap!

Ni buat dengan hotdog, sebab ayam takda hehe

Resepi Puding Karamel

Bahan-bahan:-

Karamel

5 sudu besar gula
2 sudu besar air

Puding

4 biji telur (saiz sederhana)
1 sudu teh esen vanila
2 cawan susu segar
4 sudu besar gula (lebih baik gula kastor)

Cara-cara :-

1. Masak gula dan air dgn api sederhana sehingga menjadi karamel.
2. Masukkan di dalam bekas yang sedia untuk dikukus nanti.
3. Pukul telur, gula, dan esen vanilla. 
4. Masukkan susu segar.
5. Masukkan puding ke dalam bekas karamel.
6. Kukus puding 30-40 minit.
7. Siap! =)

Resepi Pavlova

Hi! Kali ni nak share resepi pavlova ni. Asalnya dari Russia sebenarnya, so rasa dekat pulak hehe. Nama asalnya Anna Pavlovna. Jadi lepas diubah, dia jadi la PAVLOVA. Sekian. Okay, resepi ni diambil dari video orang Russia yang buat pavlova.

Link video : http://www.youtube.com/watch?v=N2IFfmINjwo

Bahan-bahan :-

Base : Maringue
3 biji telur putih
3/4 cawan atau 170g cawan gula kastor
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu besar cuka
1 sudu besar tepung jagung

Topping : Creme
250g heavy creme (lebih 33%)
2 sudu besar gula ising
+ buah-buah masam (strawberry, kiwi, anggur, blueberry)

Jadi juri di Masterchef St Petersburg 2.0

Hi korang! Assalamualaikum :)

Kali ni nak share pasal event Masterchef St Petersburg. Alhamdulillah dijemput untuk jadi juri, excited sangat nak rasa masakan budak-budak laki kat sini. And for sure, mestilah dengan siap presentation bagai.. So event ni dibuat pada 28 February 2016 pada jam 8 malam waktu sini (GMT +3).

Dulu, Masterchef St Petersburg 1.0 dibuat pada 16 November 2013. See? Banyak tahun dah, finally dapat jugak buat. Tahniah kepada adik-adik junior yang organize. So kalau nak baca entry pasal Masterchef St Petersburg 1.0, boleh baca dekat sini tau :-

http://azamrussiakita.blogspot.ru/2013/11/masterchef-di-st-petersburg.html

Ok, nak share la gambar masakan yang dah siap ni. Mesti korang terliur, hehe. Hope so!

Pertandingan kali ni, para peserta diberi duit 300 rubles untuk beli barang & masakkan barang tu. See? Kreatif kan dorang ni. Even budak laki, tapi skill memasak tu boleh tahan la. So ni la list pemenang kali ni :-

• Tempat pertama : Group 3rd year (din, aiman & aji)
• Tempat kedua : Group 4th year (aj, hakim & azrai)
• Tempat ketiga : Group 1st year (Faris, Firdaus)

Finally, nak ucap terima kasih kat adik-adik junior sebab dah organize pertandingan yang macam ni. Anyway, it's one of my best memories kat sini. Semoga korang teruskan memasak walaupun dah kahwin nanti ok? ;) Hehe. Peace!

Cara ke Sultanahmet dari Ataturk Airport

Hi guys!

So kali ni nak share pengalaman macam mana nak pergi Sultanahmet dari Ataturk Airport. Hari tu pergi trip ni as backpackers, so ni memang jimat habis la insyaAllah. Sebab kalau korang banyak duit, boleh je naik taxi. Tiada paksaan ;)

First, korang kena pandai terjemah map public transport kat Istanbul ni, atau dengan kata lain, study la dulu sikit station-station yang penting. Contohnya station Sultanahmet ni. Kebanyakannya hotel/hostel yang korang akan duduk nanti, mesti area sini. Sebab sini memang kawasan pelancong & top attractions macam Hagia Sophia, Topkapi Palace, Blue Mosque and so on..

So, ni la map public transport di Istanbul :)

Nampak tak yang bulat-bulat tu? Haa, tu la check point yang penting untuk ke Sultanahmet. Bila korang sampai je airport, lepas je pasport control, terus menghala ke Metro/Subway. Nanti korang nampak la kat signboard tu. Kalau nak jimat macam kitorang, sebelum naik metro tu, beli la Istanbulkart. Kad ni ada dijual di mesin tiket tu. Harga kad sahaja 6TL, jadi kalau korang masukkan 10TL, baki yang ada dalam kad hanya 4TL laa. Untuk lebih info, boleh tengok dekat website ni : http://istanbulkart.iett.gov.tr/en

TIPS : Beli kat mesin tiket lagi murah, sebab kalau beli kat orang jual, harga kad sahaja 8TL.

Ni la rupa kad tu okay :)

Ok, lepas masuk metro tu, ni yang korang kena buat :-

1. Tunggu metro yang menghala ke Yenikapi. 
2. Turun dekat stesen Zeytinburnu.
3. Tukar naik tram pulak. (tram tak jauh pun, tak tahu tanya orang tau!)
4. Cari tram yang menghala ke Kabatas.
5. Turun dekat stesen Sultanahmet.
6. Sampai! =DD

Depan stesen tram Sultanhmet ni korang akan nampak Blue Mosque & Hagia Sophia. Good luck! :)

Cara ke Zaanse Schans dari Amsterdam Central

Cara pergi ke Zaanse Schans:

1) Bus 391

Bas ni boleh dapat di Amsterdam Central, tapi kita tak boleh guna one day transport pass tu. Sebab dia bukan bawah company GVB. Bus ni boleh cari dekat kaunter tiket Conexxion (jenama bas). Harganya lebih mahal dari naik train ke sana sebab dia parking lebih dekat dari Zaanse Schans. Kaunter tiket ni boleh jumpa dalam Amsterdam Central. 

Harga : 10 euro return ticket.

2) Train Sprinter

Train ni boleh dapat dekat Amsterdam Central jugak, beli tiket dari kaunter train. Train ni akan stop dekat station Kood-Zaandijk. Harganya lebih murah daripada bas. Tapi kita kena jalan dalam 15min dari train station tu ke Zaanse Schans. Jangan risau, sampai je nanti korang dapat tengok peta macam mana nak jalan pegi sana. For sure, as backpackers kitorang pilih untuk naik train sebab jimat. Hehe.

Harga : 7.20 euro return ticket.

Trip ke Helsinki, Finland (part 1)

08.11.2015

Aku dan Kina bertolak ke Helsinki dari St Petersburg naik cruise Princess Maria jam 1900. Quite cheap jugak sebenarnya. Harga dia 68 euro untuk cabin 2 orang, tapi kitorang decide nak merasa breakfast buffet dalam cruise tu, 12 euro kau! About Rm56 jugak laa masa ni, huhu. So totalnya jadi 92 euro untuk 2 orang + buffet breakfast. Lebih kurang Rm229. Okay la tu kan? Hehe. Kitorang beli under company https://stpeterline.com/  -- haa, boleh la Google.

Kalau korang nak tau, St Peterline ni ada dua cruise je, Princess Maria (St Petersburg-Helsinki) & Princess Anastasia (St Petersburg-Helsinki-Stockholm). Selalunya Princess Maria ni makan masa 1 malam jela dalam cruise. Tapi Princess Anastasia selalunya makan masa 4 malam dalam cruise. Jauh la katakan --

Time ni sejuk yang amat! Maklum la tepi laut. Station cruise ni terletak dekat Metro Priyamorskaya. Lepas tu kena naik bas dalam 15 min untuk sampai ke port ni. Well done =D Sampai je, kitorang terus check in and dapat boarding pass. 

menarik pulak tengok boarding pass ni. Make sure jangan hilangkan!

Masuk je cruise ni, rasa teruja sangat. Terus terbayangkan titanic. Tapi yang ni moden sikit laa.. Apa yang pasti, cruise ni kan tempat orang bercuti. Jadi macam-macam la maksiat atas ni, huhu.. Yela, dengan pub, casino, wayang, mesin judi, arak, disco semua ada. Redha jela masa tu, risau je mati kat situ. Ahaksss..

Lepas je kitorang solat maghrib, terus je pergi jalan2 cuci mata dekat Duty Free & finally pergi pub ni dengar orang nyanyi. Sedap jugak la penyanyi dia. Lagu ala-ala menari romantik gituuu.. Habis tu terus masuk bilik & dinner! Kitorang bawak bekal tau, hehe. Jimat!

Ni la cabin ktorang. Alhamdulillah, macam yang dibayangkan =D

Kalau korang nak tau, aktiviti dalam cruise ni boleh kata 24 jam non stop. Tengah malam ada disco la, nak dengan tak nak je huhu. Tapi kitorang mestilah pilih untuk tidur! Esok kan nak travel seharian.

Zzzzz.. bersambung.